ベイシア、IoTセンサー可視化ソリューション19,000台を導入へ　冷蔵・冷凍庫内の温度点検に活用

　2026年2月25日、ベイシアと富士通は、ベイシアの店舗内にある冷蔵庫などの冷蔵・冷凍設備の温度管理を自動化するため、富士通の事業モデル「Uvance」の店舗のデジタル化で労働生産性向上を実現するオファリング「Advanced Operation ＆ Management」をベイシアの店舗へ2025年12月より順次導入、運用を開始したと発表。今後、2026年5月までにベイシアの全店舗（138店舗 ※2026年2月時点）へ導入する予定だという。

　ベイシアは、同ソリューションの導入に先立ち、ベイシア Foods Park 高崎倉賀野店（群馬県高崎市）にて実機検証を実施し、温度情報の取得と管理、および従業員作業の効率化を確認できたことから、全店舗への導入を決定し、2025年12月より順次展開しているという。

　Advanced Operation ＆ Managementは、様々なIoTセンサーから取得したデータをリアルタイムに可視化するソリューション。IoTセンサーの装着でデータ取得できるため、ハードウェアに依存せずに既存設備を活用して迅速に導入、運用できることが特長とのことだ。

　ベイシアは、店舗内各所に設置された冷蔵・冷凍設備に装着したIoTセンサーから、温度情報をリアルタイムに抽出し可視化。これにより、店舗従業員は手作業による点検・記録業務が不要になり、作業負担が軽減されるとしている。

　また、閾値や条件を超えた異常を検知した際には、店舗運営のコミュニケーションツールにアラートを通知する。これにより、異常発生時の初動対応が迅速化され、商品鮮度管理を強化し、食品ロス削減へ貢献するとのことだ。加えて、本部と各店舗がダッシュボードで同じ情報をリアルタイムに把握できるため、複数店舗の情報を一元管理し、店舗運営全体の最適化を支援するという。

　ベイシアは今後、全店舗に合計で約19,000のIoTセンサーを含む同ソリューションを導入し、HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）対応業務の効率化を全店舗で実現するとしている。

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